多功能鍋哪一個牌子好？德國米盧漢斯多功能料理鍋，親身評測給你答案！

生活在大陸性氣候的地區(qū)，準(zhǔn)確的來講并沒有1年4季的嚴(yán)格辨別，國慶節(jié)前還是30℃的和煦夏日，節(jié)后就開始冷風(fēng)咆哮，可謂是1秒入秋。

天氣轉(zhuǎn)冷了，人們開始重視飲食，想以此慰藉身心，抵抗蕭瑟的秋風(fēng)。特別是到了晚上，結(jié)束1天的繁忙回到家，吃上熱菜熱飯，再喝1碗暖暖的湯，幸福感油但是生。

不過，上述的情形雖然美好，但對大部份年輕人來講，想真正實(shí)現(xiàn)卻面臨兩大困難：1沒有時間，2沒有廚藝。而這也正是當(dāng)前多功能料理鍋市場火爆的緣由，它幾近完善契合了都市年輕人的生活需求，不管平常飲食，朋友聚餐，還是加班宵夜，1個鍋就能夠統(tǒng)統(tǒng)弄定，而且操作簡單上手容易。

本篇文章的主角就是目前很受歡迎的1款網(wǎng)紅料理鍋，米盧漢斯多功能料理鍋它們1個被稱為料理鍋鼻祖，另外一個是響鐺鐺的后起之秀，我和朋友分別入手了這兩款，在用了1段時間后彼此交換了1番，因而有了這篇體驗(yàn)式評測。

為了方便大家比較，我會從外觀設(shè)計(jì)、使用功能、操作體驗(yàn)、性價比這4個維度分別為這兩款鍋打分（5分制），對那些想買料理鍋卻又糾結(jié)的人，看過這篇，也許會有答案。

1、外觀設(shè)計(jì)

1、鍋蓋

料理鍋在顏值上1般都很講求，而鍋蓋是影響整體顏值的重要部份。

說我買的米盧漢斯，它的鍋蓋造型呈立體的梯狀，上下是大小不1的圓角矩形，全部表面采取了亞光噴漆工藝，手感順滑，正面1側(cè)有米盧漢斯品牌的英文全拼，字母突出，看上去很有品質(zhì)感。

鍋蓋把手較大，抓握方便，4周還有1圈鏡面電鍍，剛買的時候佷顯金屬質(zhì)感，但這類材質(zhì)太容易出現(xiàn)劃痕了，用得越久就越難避免，這對尋求完善的逼迫癥不是太友好。

但值得1說的是，這個把手是完全裝在外側(cè)的，內(nèi)側(cè)沒有用螺絲固定，這樣1體式的平滑設(shè)計(jì)不但美觀，而且不太會藏污納垢，清洗起來方便了很多。

而朋友卻對此吐槽說，這和她印象中的日式風(fēng)格廚具不太1樣，少了點(diǎn)小清新。固然，這是個人審美的問題，就不再多說了。

鍋蓋表面的噴漆很鮮明，和其他的的亞光噴漆有些不同，它有點(diǎn)偏琺瑯的質(zhì)感，和金色的圓形把手挺配的。

不過，米盧漢斯的鍋蓋把手在設(shè)計(jì)上有些不走心，它的把手不但小，而且和鍋蓋之間的距離也很短，這樣1來在操作時就增加了被燙傷的風(fēng)險。網(wǎng)上有人說，它連國際3C安規(guī)標(biāo)準(zhǔn)（鍋蓋手柄周邊要大于20mm）都沒有到達(dá)，實(shí)際量了1下，果然只有14mm。

固然，品牌方也對此做了1些彌補(bǔ)，增加了5款可替換的動物形狀把手，我買了1個鯉魚的裝上試了試，高度仿佛仍然沒有提升，但設(shè)計(jì)感確切增強(qiáng)了，純凈的白色配上“錦鯉”，竟有些浮世繪的范兒。

2、鍋體

在鍋體方面，用心設(shè)計(jì)，整體不錯

對照之下，采取了1整塊的發(fā)熱板安裝在鍋體以內(nèi)，看上去干凈爽利，這樣在操作時也不容易感染油污，清洗起來省事了很多。而根據(jù)宣揚(yáng)，這樣的灌包式發(fā)熱板還可讓食材受熱更均勻，具體效果我們留到操作體驗(yàn)?zāi)抢镌僦v。

3、溫控面板

溫控面板差別還是比較大的，在這1點(diǎn)上可以說有個人風(fēng)格。

控溫面板設(shè)計(jì)的比較簡單，像是直接在鍋身上開了個槽，噴上了溫度檔位，按鈕一樣是白色的

而在鍋身上又單獨(dú)做了1個立體版塊，除溫度檔位和按鈕，還加了凸出的品牌logo。

但值得說的是，由于溫控面板與鍋身是1體的，因此在使用進(jìn)程中挑唆溫度時會有些輕微的燙手。朋友對我說，她用其他鍋煎魚，從比較高溫度回調(diào)時，手指碰到鍋身會有熾熱感，但不是特別嚴(yán)重。而米盧漢斯鍋由于是獨(dú)立的溫控面板，我在使用中就沒出現(xiàn)過這樣的問題。

比較后做出打分，總的來講，在外觀設(shè)計(jì)上與其他鍋相差無幾，但由于它在細(xì)節(jié)方面更用心，比如防燙的鍋蓋把手、1體式的加熱板等等，所以略勝其他1些，給出的評分是：4.9分 （絲絕不虛）

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